Web kabini ayarları

Satırlar kapalıdır, tıklayarak açılır. Her birinin sağında etkilediği bölümler yazılıdır. Anahtarlar, vardiya sınırları, saat normu ve «Belirli saate siparişler» anında kaydedilir. Eşikler, hedef, gel-al normları ve kurs eşleştirmesileri «Kaydet» düğmesiyle kaydedilir: değişiklik varsa düğme etkinleşir.

Hangileri ortak, hangileri kişisel?

Tüm panel için ortak: vardiyalar, ciro planı, tüm kutuları ve «Belirli saate siparişler» ile teslimat eşikleri, gel-al normları, alarm eşikleri, saat normu, «Şu anki saate kadar karşılaştır», «Canlı»nın iki yarısı, «Aktif teslimatlar — tüm şubeler bir arada», kurs eşleştirmesileri. Bir yerde değiştirince herkesin rakamları değişir. Bunlardan ciro planı, teslimat ayarları ve alarm eşikleri uygulamayla ortaktır; uygulamanın vardiya sınırları ve karşılaştırması ayrıdır.
Kişisel: bölüm görünürlüğü, «Listelerdeki ürünler», «Syrve sunucusu olmayan şubeleri gizle», stop listesi eşikleri.
Yalnızca bu tarayıcıda: karşılaştırma modu, dil, tema, daraltılmış menü.

Veriler: veri kalitesi

«Kontrol et» düğmesi — yaklaşık bir dakika: panel 30 günlük Syrve verilerini okur (hiçbir şeyi değiştirmez) ve rakamların doğru olması için Syrve'de neyin ayarlanması gerektiğini gösterir. Önce rakamları bozanlar. Kontrol durumları: «Rakamları bozuyor», «Düzeltilmeli», «Ayarlanmamış», «Kontrol edilmedi», «Sorun yok». Sonuç gün sonuna kadar saklanır: «Bugün … saatinde kontrol edildi»; düğme «Yeniden kontrol et» olur.

Kontrol	Neyi etkiler?	Ne zaman uyarır?
Syrve hesap yetkileri	Panel çalışanı oluşturma olanağı	Syrve hesaba çalışan listesini vermiyor («Çalışanlar» yetkisi yok)
Salondaki misafir sayısı	Misafir başına adisyon, doluluk, saatlere göre misafirler	Adisyonların en az 85%'inde tek misafir belirtilmiş — veya bir şubede 90% (en az 100 adisyon)
Ürün maliyetleri	Gıda maliyeti, marj, kâra göre ABC, P&L	Cironun en az 15%'inde maliyet yok
Silme nedenleri	Riskli işlemler	Baskı sonrası silme tutarının 30%'unda neden yok
Çalışan katılımı	Bordro, verimlilik, katılım düzeltmeleri	Katılım yok veya cironun 15%'i katılımı olmayan kullanıcı adlarında
Kapanmamış katılım	Puantaja göre personel maliyeti	Vardiya bir günden uzun süredir açık
Maaşlar ve saat ücretleri	Personel maliyeti, Prime Cost	Çalışılan saatlerin 20%'si için maaş yok
SyrveCloud	Stop listesi, masalar, sadakat	Bağlı değil veya şube adları uyuşmuyor
Mutfak ekranı	«Mutfak ve süreler» raporu	Hazırlama süreleri yok veya yalnızca bazı şubelerde var
Ciro planı	Hedef-gerçekleşen, tahmin	Tanımlanmamış veya tüm şubelerde tanımlı değil
Misafirin telefonu veya kartı	Misafirler	Siparişlerin 5%'inden azında misafir tanınmış
Gel-al «Hazır» kaydı	Teslimat → Gel-al	«Hazır»ı otomasyon işaretliyor veya teslimle aynı düğmeyle basılıyor

Genel

Karşılaştırma — «Şu anki saate kadar karşılaştır» (açık): devam eden dönem yalnızca bu saate kadar karşılaştırılır.
Listelerdeki ürünler — EazyBoard sıralamalarında ve «Stop listesi» listelerinde 5, 10, 20 veya 50 satır (varsayılan 10). Değişiklik anında uygulanır.
Vardiyalar — «Sabah başlangıcı / Gündüz başlangıcı / Akşam başlangıcı / Gece başlangıcı»; varsayılan 6 / 12 / 17 / 23; «Sıfırla» bunları geri getirir. «Satışlar»daki «Vardiya analizi», EazyBoard'daki «Vardiyalar» widget'ı ve «Stopa ne zaman giriyor?»u etkiler.
Bölüm görünürlüğü — menü öğelerinin kutuları (EazyBoard ve Ayarlar gizlenemez). «Canlı» altında (gizlenmemişse): «Salon ve masalar», «Teslimat», «Syrve sunucusu olmayan şubeleri gizle», «Canlı veriler için Syrve sunucuları» düğmesi ve teslimat açıksa «Aktif teslimatlar — tüm şubeler bir arada».
İpuçları — «Eğitimi tekrar al», «Arayüz turunu başlat», «Bölüm ipuçlarını geri getir».

Bildirimler

Telegram bildirimleri — ayrı sayfa.

Satışlar ve menü

Ciro planı — her şube için aylık tutar; başlıkta «M şubeden N'i ayarlandı». Boşsa otomatik hedef (alanda «otomatik ≈ …», şubede «Otomatik» etiketi): mevsim düzeltmesiyle geçen ay × 1,15; «Sıfırla» otomatiğe döndürür. «Günlere dağılım» — Pzt–Paz payları yüzdeyle; toplam 100% (cumanın ağırlığı salıdan fazla), her günün yanında günlük ₽ tutarı; «Otomatik» son 8 haftaya göre. «Kaydet» düğmesi. Hedef panel ve uygulama için ortaktır.
Kurs eşleştirmesi — «Adisyon içeriği» raporu için: hangi menü klasörleri veya kategorileri salata, çorba, ana yemek, içecek sayılacak (eksen «Menü klasörleri» veya «Kategoriler»). Yuvalar yeniden adlandırılabilir, eklenebilir ve silinebilir; «Otomatik eşleştir», iş öğle yemekleri için «Tam set say». Eşleştirme ağ için ortaktır, şubeye özel de olabilir: hangisini düzenlediğinizi üst çubuk işletme filtresi belirler («Tüm işletmeler» — ağ; seçilen şube — ona özel); «Ağ ayarına dön» özel olanı kaldırır.
Stop listesi eşikleri — «Takılan, gün» (7), «Uyarı, şube başına ürün» (20), «Satış hızı aralığı, gün» (30) — kayıp tahmini için stopa girişten önce kaç günlük satış hızının alınacağı.

Teslimat

Sorunlu sipariş eşikleri. «Özel teslimat eşikleri» kapalıyken gecikme uygulamadaki gibi hesaplanır: vaat edilen zamana göre en az 1 dakika. Kutuyla dakika değerleri belirlenir: gecikme (60), uzun hazırlama (35), uzun yol (40), kurye bekleme (30), uzun onay (15). Aynı yerde anında kaydedilen kutular: «Gel-al, „Teslime hazır“ olduğunda tamamlanmış sayılır» (açık), «İptal edilen siparişleri dahil et» ve «Sıfır zaman damgalı siparişleri dahil et» (kapalı), «Toplam süre için özel gecikme eşiği» (kapalı) — Syrve'deki vaat edilen zamandan sonra değil, «Gecikme, dk»dan uzun sipariş gecikmiş sayılır; «Gecikme, dk» alanı bu durumda özel eşikler olmadan da açıktır. «„Canlı“da belirli saate siparişler» — sipariş son süresinden kaç saat önce bölümde görünecek (2). «Teslimat», «Canlı», AI ve EazyBoard'u etkiler.
«Gel-al — hazırlama normları»: ortak «alındı → hazır» normu (20 dakika) ve her şubeye özel norm; şubede boşsa ortak norm geçerlidir.

«Satışlar»daki «Ciro planı» ve «Gel-al»daki «Ne kadar sürede hazırlıyoruz» bloklarının dişlileri ilgili Ayarlar satırını açar.

Kontrol

«Riskli işlemler» için alarm eşikleri: silmeler (satışların 3%'i), indirimler (cironun 10%'i), uzun ön hesap (30 dakika), vardiya para çekimi veya eksiği (500 ₽), adisyonlarda aynı kart (5 adet).

Personel

Saat normu — ayda 170 saat: maaşı saat ücretine çevirmek ve Syrve'de maaş kayıtları yoksa personel maliyeti tahmini için.
Kabin çalışanları — ayrı sayfa.

Belgeler

Teklif sözleşmesi, katılım başvurusu (DOCX), kişisel verilerin işlenmesi politikası ve onayı. Ödeme veya giriş teklifin kabulüdür. İmzalı belgeyi info@eazy.rest adresine veya SBIS elektronik belge sistemi üzerinden gönderin.